据中国酿酒工业协会啤酒分会透露，新修订的《啤酒》国家标准即将发布。该标准增加了无醇啤酒和果蔬类啤酒的定义并对干啤酒、冰啤酒、低醇啤酒、小麦啤酒、浑浊啤酒的定义作了修改。
 　　该标准中无醇啤酒的定义为：又称脱醇啤酒，酒精度小于等于0.5%vol(升)，原麦汁浓度大于等于3.0°P(原麦汁浓度)的啤酒。果蔬类啤酒则分为果蔬汁型啤酒和果蔬味型啤酒。果蔬汁啤酒指添加一定量的果蔬汁，具有其特征性理化指标和风味，并保持啤酒基本口味；果蔬味型啤酒则为在保持啤酒基本口味的基础上，添加少量食用香精，具有相应的果蔬风味。
 　　该标准还把酒精度的计量单位改为用体积百分含量(%vol)表示，同时对淡色啤酒的泡持性、酒精度、原麦汁浓度、总酸、二氧化碳指标进行了调整，对浓色啤酒、黑色啤酒的泡持性、酒精度、原麦汁浓度、二氧化碳指标进行了调整，另外还增加了蔗糖转化酶活性要求，对出厂检验项目也进行了适当修改。(省标准化研究院 供稿)